为切实加强冷藏冷冻肉类产物食物平安监管，进一步规范第三方冷库肉类产物储存行为，提拔辖区冷藏冷冻肉类产物仓储监管程度，近日，宁城县市场监管局连系食物平安“雷霆步履”工做摆设开展第三方冷库肉成品专项查抄。法律人员对冷库温控记实、食物离墙离地存放、防鼠设备、冷冻食物进货渠道、收支库记实、检疫及格证明，查抄预包拆冷冻食物外包拆、出产日期、保质期、产地、进口冷链食物中文标识、确保储存肉成品来历可溯、去向可逃。同时，法律人员积极向冷库运营者宣传《中华人平易近国食物平安法》等相关内容及食物平安相关学问，督促其严酷落实食物平安从体义务，并要就能否存正在来历不明、储存不规范等问题当即开展自查自纠，发觉问题要立时整改，不及格肉成品流入市场。共查抄网坐存案第三方冷库16家，暂未发觉存正在相关违法违规问题。宁城县市场监管局将持续开展第三方冷库冷冻冷藏肉成品食物平安现患排查查抄工做，全面加强对全县第三方冷库肉成品监管力度，防备运营性冷库肉类食物平安现患，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。